เกี่ยวกับยี่ห้อมีนา

Gadre Marine Export Pvt. Ltd. ได้เริ่มก่อตั้งโรงงานซูริมิแห่งแรกของประเทศอินเดียในปี 1994 เราตรวจสอบจนมั่นใจเสมอ ในการจัดหาปลาที่มีคุณภาพดีที่สุด ซึ่งส่งผลต่อซูริมิแช่แข็งที่มีคุณภาพสูง กระบวนการผลิตทั้งหมดเป็นส่วนผสมของความเป็นมืออาชีพและความสมบูรณ์แบบ

Gadre Marine Export Pvt. Ltd.

ทำไมต้องเลือกซูริมิยี่ห้อมีนา

ผู้ผลิตซูริมิรุ่นบุกเบิกของประเทศอินเดีย

Gadre Marine เป็นผู้ผลิตซูริมิรายแรกในประเทศอินเดีย Gadre Marine เป็นผู้ผลิตซูริมิที่ใหญ่ที่สุดในประเทศอินเดียและเป็นหนึ่งในผู้ผลิตซูริมิชั้นนำของโลก

Gadre Marine มีหน่วยการผลิตสามหน่วยที่ท่าเรือจับปลาหลักทางฝั่งตะวันตกของประเทศอินเดีย

เราทำการจับปลาโดยเรือยนต์ขนาดเล็กที่เดินทางไปจับปลาในระยะใกล้ ซึ่งเรือจะออกไปจับปลาพร้อมกับน้ำแข็ง

ปลาที่นำกลับมาที่โรงงานจะสดมาก ความสดของปลาจะทำให้ซูริมิมีคุณภาพดีที่สุด

Meena Surimi Plants - Providing the best Surimi from fresh raw material

เพิ่มคุณภาพให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณและเพิ่มยอดจำหน่ายโดยการใช้วัตถุดิบซูริมิยี่ห้อมีนา

ความสดของวัตถุดิบ เทคนิคการผลิตที่ยอดเยี่ยม ปริมาณความชื้นที่คงที่และเหมาะสมช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมน้ำของซูริมิในมือผู้ใช้ปลายทางได้ดีกว่า ทำให้ผู้ใช้ได้ประโยชน์จากการคืนสภาพที่ดีและสร้างกำไรได้มากขึ้น

มีการใช้แม่เหล็กในไลน์การผลิตและเครื่องตรวจจับโลหะและการเอกซเรย์ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้มั่นใจว่าซูริมิยี่ห้อมีนาปราศจากสิ่งแปลกปลอมและการปนเปื้อน

Meena Surimi Plants - Providing the best Surimi from fresh raw material
Meena Surimi Plants - Providing the best Surimi from fresh raw material Meena Surimi Plants - Providing the best Surimi from fresh raw material

Gadre รับประกันคุณภาพสำหรับกระบวนการทั้งหมด100%

โรงงาน Gadre มีการบูรณาการอย่างครบถ้วนและมีการควบคุมคุณภาพกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่องและเข้มงวด
Temperature Control
ควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่การได้รับปลาจนถึงผู้บริโภค
X-Rays for Foreign Particles
ใช้เอกซเรย์เพื่อตรวจหาสิ่งแปลกปลอม ลูกบอล SUS: 1.2 มม.
เส้นลวด SUS: 0.6 X 2 มม.
ลูกบอลเซรามิก: 3.0 มม.
ลูกบอลแก้ว: 3.0 มม.
Metal detection
การตรวจจับโลหะ
เหล็ก: 2 มม.
อโลหะ: 3 มม.

ปลาที่เราใช้ผลิตซูริมิ

ชื่อวิทยาศาสตร์: Sardinella SPP
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนพฤษภาคม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
SSA 1000 ขึ้นไป 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
SA 800/1000 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
AA 600/800 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 32 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาซาร์ดีนเลสเสอร์ (มามาการิ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Priacanthus SPP
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนพฤษภาคม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น สค่าสี ความชื้น
SSA 1000 ขึ้นไป 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
SA 800/1000 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
AA 600/800 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาตาโต (คินโตคิได)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Saurida Tumbil
ฤดูกาล: เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤษภาคม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาจิ้งจก (อีโซะ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Lepturacanthus Savala
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนพฤษภาคม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาดาบ (ทาชิอูโอะ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Johnius SPP
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนเมษายน

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลากะลาสี (ชิโรกูจิ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Johnius SPP
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
SSA 1000 ขึ้นไป 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
SA 800/1000 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
AA 600/800 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 48 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลากะลาสี (คิกูจิ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Epinephelus Dicanthus
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
AA 600/800 38 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 38 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 38 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 38 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลารีฟคอด (ฮาตะ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Parupeneus Indicus
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาแพะ (ฮิเมจิ)

ชื่อวิทยาศาสตร์: Odonus Niger
ฤดูกาล: เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
AA 600/800 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาวัว (คาวาฮากิ)

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
SSA 1000 ขึ้นไป 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
SA 800/1000 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
AA 600/800 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 44 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาอิโตโยริผสม

เกรด ความเหนียวหรือความยืดหยุ่น ค่าสี ความชื้น
SSA 1000 ขึ้นไป 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
SA 800/1000 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
AA 600/800 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
A 400/600 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
KA 200/400 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
C 100/200 40 ขึ้นไป น้อยกว่า 77%
ปลาผสม

เกี่ยวกับ GADRE MARINE

การรับประกันคุณภาพ

การตรวจสอบด้านจุลชีววิทยาและห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ที่ติดตั้งไว้อย่างดีช่วยให้มั่นใจได้ในด้านคุณภาพตามมาตรฐานและข้อกำหนด โรงงานผลิตได้รับการรับรองจากกระทรวงการตรวจสอบและหน่วยงานด้านความปลอดภัยของประเทศญี่ปุ่นและหน่วยงานด้านการตรวจสอบและการรับรองอื่น ๆ

วิสัยทัศน์และภารกิจ

ภารกิจของ Gadre คือการสำรวจเทคโนโลยีใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาคุณภาพซูริมิ

เป็นที่รู้จักในระดับโลกในการแสวงหาด้านคุณภาพของ Gadre Marine

HACCP
HACCP
EIC
FSSAI
HALAL